今回は兵庫県、西宮市にある「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」のご紹介です。
「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」のオーナーさんは大工からパン職人になったと言う、非常にユニークな経歴を持つ方です。
パン作りに関しては、全くのゼロから学び、今では、西宮市、須磨氏、稲美町の3店舗を構える人気ベーカリーです。
「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」の特徴
「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」の一番の特徴はなんといっても「オーナー自らが種まき、収穫する」と言うこだわりの小麦。
体に優しい、美味しいパンを作る為、パンの主原料である小麦に注目。
納得できる小麦を使う為に、自社農園を作り、無農薬で栽培を始めます。
収穫した小麦は、天日干しでゆっくりと乾燥。
御影石の石臼を使い、丁寧に挽かれます。
時間をかけて挽かれた小麦は過度な熱によって、香りを失う事が無く、美味しいパンとして焼きあがります。
「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」の店舗
今回、実際に「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」の店舗に足を運んでみました。
お店は宝塚から有馬温泉に向かう山道の途中にポツンと現れます。
今回は平日と言う事もあり、待つ事もなく、入り口の駐車場に簡単に止める事が出来ました。
土日になると、駐車場もいっぱいになるそうです。
駐車場横には、焼き立てパンを青空の下で食べれるテラスが用意されています。
また、とってもおしゃれなトイレもありました。
店内には美味しそうなパンがいっぱい並んでおり、どれにしようか、迷ってしまいます。
「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」の一番の魅力は何といっても、自社農園で栽培された無農薬小麦。
店舗でも、しっかりとアピールされておりました。
「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」のおすすめパン
今回購入したのがこちら
食パン以外は早速、店舗横のテラスでいただきました。
みんなめちゃくちゃ美味しかったのですが、特にハード系のパンが凄かったです。
なんか、上手く言えませんが、今まで食べたハード系のパンとは全く違います。
ハード系でありながら、しっとり、もちもち？
とにかく、美味しかったです。
人気があるのも納得です。
あと、カレーパンも激ウマです。
中のカレーが秀逸。
これと塩パンはぜひ、食べてみて欲しいです。
テラスにはオーブンやブランケットが用意されており「痒い所に手が届く」気遣いが嬉しかったです。
「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」の店舗情報とアクセス
住所：兵庫県西宮市山口町船坂中垣ノ内90
TEL：078-907-3920
営業時間：08:00 – 18:00
定休日：火曜日
最寄り駅：
アクセス：
駐車場：10台
イートイン：あり
予約：予約可
「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」のパンを購入するには？
「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」は兵庫県、西宮市のお店です。
有馬温泉にほど近い（車で10分）山の中にあります。
有馬温泉と言えば、日本三大古泉に数えられる日本でも有数の温泉地です。
太閤秀吉が親しんだ温泉として名高く、由緒ある有名旅館が立ち並びます。
街の中心には有馬川が流れ、炭酸煎餅をはじめ、数々のグルメ、スイーツを楽しむことが出来る趣のある温泉街を楽しむことが出来ます。
兵庫県の中でも、旅行先として、特に人気のエリアです。
となれば、「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」を訪ねて、有馬温泉旅行に出かけるのもお勧めの方法です。
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とは、言うものの「現実にお店を訪ねるのは難しい・・・」と言う方は多いでしょう。
その場合は、通販でお取り寄せできると良いのですが。
残念ながら「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」のオンラインショップは現在、休止しています。
その為に、基本的には店舗に行って購入する以外方法がありません。
ですが、実は唯一、通販で購入する方法があります。
それは「毎月PANDA!」を利用する方法です。
と言うのは「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」は「毎月PANDA!」と提携しているからです。
「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」のパンを食べてみたい！」と言う方は「毎月PANDA!」を利用してみてはいかがでしょう。
「毎月PANDA!」とは？
「毎月PANDA!」とは毎月1回、全国の人気ベーカリーから、冷凍パンが届くサブスクサービス。
創業100年の老舗ブランド「神戸屋」が展開する人気サービスです。
これまで、店舗でしか購入する事が出来なかった名店のパンや、まだ知らなかった人気のパンなどを自宅で味わう事が出来ます。
「毎月PANDA!」の特徴
・月に1回冷凍パンセットが届く（1セット7～9個入り）
・注文後に各ベーカリーがパンを焼き上げる
・「毎月PANDA!」独自の冷凍技術を導入
・神戸屋の職員が自ら足を運んで、ベーカリーを選定
・「どのベーカリーのパンが届くか？」は届いてからのお楽しみ
・毎月、違うパンが届く
・ベーカリーの紹介、美味しいパンの食べ方などのミニカードが同封
・回数縛りなし
・休会、解約はいつでも可能
「毎月PANDA!」の提携ベーカリーの一例
現在（2024．3月）提携ベーカリーは22店舗です。
店舗数は随時使予定と言う事です。
パン工房ぐるぐる（茨城県那珂市）
当店のオーナーシェフ栗原淳平は、2023年ドイツで行われるパンの世界大会の日本代表に選ばれている、凄腕のパン職人です！
栗原が考案した、茨城のお土産大賞を受賞した一番人気商品「奥久慈卵のとろ～りクリームパン」、2023年横浜赤レンガ倉庫のパンのフェスでグランプリを受賞した「究極の塩バターメロンパン」の両方が入ったセットを、ぜひお楽しみください。
これからもパンを通してお客様に幸せをお届けできるよう、精進してまいります。出典：毎月PANDA!
Boulangerie Ciel（長野県松本市）
長野県松本市、あがたの森公園の前にある、ブルーの看板が目印のパン屋です。
自慢のクロワッサン、サンドイッチ、ご注文頂いてから作るハンバーガーやホットドッグがおすすめです。出典：毎月PANDA!
ダディーズベーカリー（兵庫県神戸市）
自社農園で、社長自ら作った小麦を使用しているパン屋です。
現在、本店(西宮の山の麓)、2号店(稲美町の畑の中)、3号店(須磨区の海の近く)の3店舗を構えています。出典：毎月PANDA!
「毎月PANDA!」の料金は？
料金：4,500円/1ヶ月 ⇒ 3,000円（送料込み）＊初回限定で1,500円OFF
＊2、3、4ヶ月目のお届け時にアマゾンギフト1,000円（計3,000円分）がプレゼント
「毎月PANDA!」の解約は？
「毎月PANDA!」の解約はいつでも自由。
回数に縛りがありません。
また、休会もいつでも、自由に出来ます。
まとめ
「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」」は兵庫県、西宮市の山の中にある人気ベーカリー。
使われている小麦は自社農園で栽培した無農薬の小麦です。
収穫した小麦は天日干しで、じっくり乾燥し、御影石の石臼を使い、丁寧に挽かれます。
ゆっくり時間をかけて挽く事で無駄な熱が発生せず、香りが無くなる事がありません。
その為、パンになったときに本来の香りが際立ちます。
特にハード系のパンの味、香りは絶品です。
保存料も一切使われていないので、健康志向の方には特におすすめです。
美味しいハード系のパンをお探しの方は、ぜひ、この機会に「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」を食してみてくださいね。
以上、今回は兵庫県、西宮市の人気ベーカリー「山のパン屋 ダディーズ・ベーカリー」」のご紹介でした。
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