今回は兵庫県、三木市にある人気カフェ「珈琲庵 珈集（三木本店）」のご紹介です。
兵庫県、三木市は神戸市の北西にあり、日本標準時子午線上に位置する市です。
古くは三木城を中心に城下町が形成され、今でも城下町を中心に行政、文化施設が集中している街です。
ひめじ道や湯の山街道などの歴史的な街並みや志染の石室・伽耶院などの史跡が数多く残る一方、近代的なレジャー施設も多数あり、神戸市のベッドタウンとしても人気です。
そんな魅力的な街の中心である志染駅にほど近い場所に「珈琲庵 珈集 三木本店」はあります。
白壁の塀の中には素晴らしい日本庭園が広がっており、落ち着いた雰囲気の中でこだわりの珈琲、スイーツがいただけます。
「珈琲庵 珈集」の特徴
珈琲庵 珈集の特徴は3つのこだわり
・美しい日本庭園
・自家焙煎と独自のブレンドによる珈琲
・店内で手作りしている和菓子
20種以上も用意された珈琲は厳選された珈琲豆を丁寧に自家焙煎し、ブレンドしたもの。
更にスイーツは旬の食材を使い、全て店内で手作りしています。
人気の「本わらび餅」は100％わらび粉が使われています。
また、大きな窓から見える日本庭園は綺麗に剪定され、贅沢で優雅な時間を演出してくれます。
「珈琲庵 珈集（三木本店）」の店舗
志染駅から県道22号線を西へ車で5分。
左手に白い壁に囲まれたお洒落な店舗が見えてきます。
お店の前に大きな駐車場があります。
早速、店内に入ります。
朝早い事もあり、お客さんはまばらです。
日本庭園が良く観える窓際の席を選びます。
ちなみに、今回は時間が早かったのでモーニングをいただきました。
私がいただいたのがこちらのミックスサンド
相方はこちらのカツサンド
モーニングでありながら、どちらもボリューミー。
お味もとても美味しかったですが、何より、窓から見えるお庭が何とも贅沢な気分にしてくれます。
味覚だけでなく、心地よい時間を五感で楽しめる素晴らしいカフェでした。
「珈琲庵 珈集（三木本店）」の店舗情報とアクセス
住所：兵庫県三木市福井2165-1
TEL：0794-82-6117
営業時間：08:00 – 23:00
定休日：無休
最寄り駅：神戸電鉄三木駅、神戸電鉄志染駅
アクセス：志染駅から車で5分
駐車場：あり
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