今回は奈良県、生駒の国産小麦＆自家製天然酵母にこだわった人気ベーカリー「ブーランジェリーハンナ」のご紹介です。
奈良県、生駒市は県北西部に位置し、江戸時代より生駒聖天、宝山寺の門前町として栄えました。
現在は、大阪市、奈良市のベッドタウンとして知られ、人口約10万人と県内で3番目に人口が多い街となっています。
自然豊かでとても住みやすい街として人気です。
また、隣接する大阪府とは生駒山地を境とし、山頂から見える大阪の夜景は見事です。
「ブーランジェリーハンナ」はそんな生駒市の閑静な住宅地の中に位置します。
「ブーランジェリーハンナ」の特徴
「ブーランジェリーハンナ」のオーナーシェフはフランス人シェフの元で修業した本格派。
全てのパンに国産小麦と自家製天然酵母が使われているのが一番の特徴です。
また、店舗移転の際には最新の「石室窯」を導入。
「石室窯」の材料には遠赤外線効果の高い大谷石を使用するこだわりです。
「ブーランジェリーハンナ」のパンが繊細で深みのある美味しさに仕上がっているのは、この「石室窯」が一役も二役も買っているのは間違いないでしょう。
「ブーランジェリーハンナ」のもう一つの特徴は併設されているカフェ。
店内は「和」のテイストで統一されており、小さいながらも丁寧にお手入れされたお庭を眺める事が出来るとても落ち着いた空間になっています。
心地よい空間と美味しいサンドウィッチランチ。
人気ですぐに売り切れてしまうのも納得です。
「ブーランジェリーハンナ」の店舗
国道163号線から国道168号線に入り、南下。
小明町の交差点を右折。
閑静な住宅街の中に「ブーランジェリーハンナ」が現れます。
店舗横に駐車場が用意されているので、そちらに車を停めて、店内に入ります。
本格的ハード系パンから菓子パン、調理パンなど、全てが国産小麦＆自家製天然酵母。
素材にこだわる方にもおすすめ。
ちなみに、写真は撮っていませんが、焼き菓子も人気
「ブーランジェリーハンナ」のカフェ
こちらがベーカリーショップの左側に併殺されたカフェ。
店内はこんな感じ。
窓から見える景色もgood。
調度品もとってもオシャレです。
今回いただいたランチがこちら。
卵サンドとハムサンド（だったかな？？）
当然と言えば、当然ですが、流石人気ベーカリー、どちらもパンが超美味しかったです。
ちなみに、どちらもデザート付き。
とっても幸せなランチをいただき、超満足でした。
「ブーランジェリーハンナ」の店舗情報とアクセス
住所：奈良県生駒市生駒台北77
TEL：0743-74-8623
営業時間：8:00～18:00 カフェは9:00～16:00（オーダーストップは15:30）
定休日：火曜日＊カフェは月曜日・火曜日
最寄り駅：生駒駅
アクセス：生駒駅から1,266m
駐車場：なし
イートイン：カフェ併設
予約：可
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