奈良県、奈良市朱雀で地元に愛される自然と安心にこだわった人気パン屋さん「フリブール」

今回は奈良県、奈良市朱雀で地元に愛される自然と安心にこだわった人気パン屋さん「フリブール」のご紹介です。

朱雀は奈良市北西部に位置し、約40年ほど前に開発されたニュータウン。
幼稚園や小学校、中学校などの学校はもちろん、図書館や映画館、そして、大型のショッピングモールなどが立ち並びます。
それでいて、周囲には大小様々な公園があり、緑も多く、快適な住環境が魅力の街です。
また、最寄り駅である近鉄「高の原駅」には特急や急行がとまり、都会へのアクセスも非常に良いのも魅力です。

「フリブール」はそんな朱雀エリアの住宅地の中にあります。

「フリブール」の特徴

「フリブール」の創業者は現オーナーのお母さま。
ある時、お母さまは「いつまでも柔らかいパン」に疑問を持ったと言います。

そして、昭和63年。
「子供に本物のパンをたべさせたい」
そんな想いからパン屋さんを始めたそうです。

「余分なものは加えず自然で安心なパンをお届けしたい」
「フリブール」の原点はそんなお母さまの想いです。

今もその想いを受け継ぎ、厳選された原材料を使い、当時の製法、レシピを変えずに一つ一つ手作りです。
その為に一度にたくさんの量を焼く事ができず、数に限りがあります。

店舗に訪ねる際は事前に電話で確認するのが良いかもしれません。
また、予約をしておくと取り置きしておいてくださいます。

「フリブール」の店舗

平城宮跡歴史公園から国道24号線を北上。
左折し、ならやま大通りに入ります。
1つ目の信号を右折し、住宅地へ。
ほどなくして、左手に「フリブール」が見えてきます。

店舗前が駐車場になっていますので、そちらに車を停めて、店内に入ります。

残念ながら、売り切れの商品が多く、店頭に並ぶパンは少なかったです。

スタッフさんが申し訳なさそうに「良かったら、事前にお電話をいただいたら、取り置きますので」と言いながら、パンメニューの案内をくださいました。

店内にも焼き上がり時間の案内が掲げてあります。

今回購入したパン達

ちょっとおしゃれに食べるパンと言うより、良い意味で手作り感のある「毎日食べても飽きが来ないパン」と言う感じで美味しかったです。
ちなみに、この中で絶品はカレーパン。
このお店の一番人気は食パンで予約で売り切れるほどですが、カレーパンもとってもgood。
ぜひ、食べてみて欲しいです。

「フリブール」の店舗情報とアクセス

住所：奈良県奈良市朱雀6-20-8
TEL：0742-71-1445
営業時間：月・水・木・金/09:00 – 18:30　土・日・祝日/08:30 – 18:30
定休日：火曜日、第1,3月曜日
最寄り駅：高の原駅
アクセス：近鉄京都線高の原駅より、徒歩20分
駐車場：あり
イートイン：無し
予約：可