今回は奈良県、橿原市の高級食パン「アイラビュベイベー」のご紹介です。
「アイラビュベイベー」はベーカリープロデューサーである岸本拓也氏がプロデュースする高級食パンのお店。
今回は奈良県、橿原市の店舗に足を運んでみました。
奈良県橿原市は総人口が約120,000人。
奈良市に次ぐ県下第二の都市です。
奈良盆地の南部に位置し、畝傍山、天香具山、耳成山の大和三山が見渡す事が出来ます。
また、日本最初の都である藤原京はこの地に造営され、平城京に移転するまでの16年間存続しました。
「アイラビュベイベー」はそんな橿原市にあります。
県道105号を走っていると、およそパン屋さんとは思えないほど派手な看板が目につきます。
「アイラビュベイベー」の特徴
「アイラビュベイベー」の一番の特徴はベーカリープロデューサー、岸本拓也氏がプロデュースしているお店である事。
岸本拓也氏は様々な人気ベーカリーを全国にプロデュースしている方で、言わば高級食パンブームの仕掛け人。
テレビなどのメディアでも注目されているので、ご存じの方も多いのではないでしょうか。
また、高級食パン専門店として、下記のようなこだわり食材が使われています。
・奥深いコクをもつ奄美産の黒糖
・くちどけの良い生地に仕上げる高品質な小麦
・芳醇な香りとコクを与える北海道産バター
・上品でクセのない甘みのハンガリー産アカシア蜂蜜
・アンデス山脈で育まれたまろやかな味わいが特徴のローズソルト
「アイラビュベイベー」の店舗
県道105号線を東に向かって走ります。
左手にとても派手な看板が見えてきます。
パッと見、およそパン屋さんには思えない看板です。
実際、パン屋さんとは思わずに通り過ぎる方も多いのではないでしょうか。
店舗前に10台ほど停める事が出来る駐車場が用意されています。
今回購入したパン達
今回いただいたのは卵サンドとフレンチトーストサンドの二つ。
卵サンドはご覧のように、卵が超たっぷり。
食パンもモチモチで柔らかく、とっても美味しかったです。
ただ、こちらのフレンチトーストサンドはちょっと微妙。
私の好みじゃありませんでした。
もうリピートは無いかなぁ。
「アイラビュベイベー」の店舗情報とアクセス
住所：奈良県橿原市常盤町502-1
TEL：0744-23-7773
営業時間：10:00〜19:00※パンがなくなり次第閉店
定休日：水曜日
最寄り駅：耳成駅
アクセス：耳成駅から1,032m
駐車場：あり
イートイン：なし
予約：予約不可
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