今回は大阪府、堺市、浜寺公園前の素材と味にこだわった人気パン屋さん「手作りパンBreadio（ブレッディオ）」のご紹介です。
浜寺公園は堺市、西区にある府営の都市公園。
大阪で最も古い公園のひとつです。
広い敷地内に植えられた約5,500本の美しい松林は「名松100選」にも選ばれており、とても雰囲気の良い公園です。
また、春と秋には500種6000株が華やかに咲き誇るバラ庭園があります。
その他にもバーベキューエリア、テニスコート、プールなど家族で楽しめる様々な施設が備えられています。
「手作りパンBreadio（ブレッディオ）」はそんな浜寺公園の目の前にあります。
「手作りパンBreadio（ブレッディオ）」の特徴
「手作りパンBreadio（ブレッディオ）」の一番の特徴は素材と味へのこだわり。
毎日手作りされるパン達はトランス脂肪酸、マーガリン、イーストフード、生地改良剤など、気になる材料を使用していません。
厳選された材料だけを使い、丁寧に焼き上げられています。
ちなみにBreadio（ブレッディオ）とはBreadとStudioを組み合わせた造語。
「お客様と一緒にパンを楽しむ工房でありたい」と言う想いから名付けられたそうです。
その想い通り、決して広くない店内はいつもお客さんで溢れています。
ただ、難点は営業日が水曜日と土曜日の週に2日しかない事です。
月・火・木・金・日はお休みなので、とっても貴重なパン屋さんと言えます。
「手作りパンBreadio（ブレッディオ）」の店舗
阪神高速、堺線を走り、浜寺公園を目指します。
浜寺公園を左手に見ながら、府道204号線をほんの少し北上。
右手に阪堺電車の浜寺駅が見えてきます。
「手作りパンBreadio（ブレッディオ）」は道路を挟んで向かい側にあります。
残念ながら、駐車場が無いので、浜寺公園の駐車場に入れて、お店に向かいます。
こじんまりとした店内に美味しそうなパンの香りでいっぱいです。
壁に「となりの人間国宝」の認定証が飾られていました。
奥の工房では3，4人のスタッフさんが忙しくパン作りをされてました。
焼き立ての大きなフォカッチャがとにかく目を引きます。
ちなみに、このフォカッチャは希望すれば、切り分けてくれます。
今回購入したパン達
今回購入したのがこちら。
焼き立てを1人前、切り分けていただいたフォカッチャ
ふんわり、もっちり、めちゃくちゃ美味しかったです。
これはぜひ、リピートしたい。
こちらはクリームパン。
中のクリームが絶品。
特に人気なのも納得です。
正直、今回、これが一番普通かなぁ。
可もなく不可もなくって、感じでした。
こちらは表面にチーズがコーティングされているんですが、このチーズが絶品。
香りも良く、味も濃厚で良いチーズが使われているのが良く分かります。
これはおすすめ。
こちらのクロワッサンもサクサクでとってもgood。
他のパンも皆、生地が美味しかったんですが、これは中でもとりわけ生地の味が際立ってました。
「手作りパンBreadio（ブレッディオ）」の店舗情報とアクセス
住所：大阪府堺市西区浜寺公園町2-204
TEL：072-263-2201
営業時間：水・土/10:00 – 18:00
定休日：月・火・木・金・日
最寄り駅：阪堺電車浜寺駅
アクセス：阪堺電車浜寺駅前駅の目の前
駐車場：無し
イートイン：無し
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これからもパンを通してお客様に幸せをお届けできるよう、精進してまいります。出典：毎月PANDA!
Boulangerie Ciel（長野県松本市）
長野県松本市、あがたの森公園の前にある、ブルーの看板が目印のパン屋です。
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ダディーズベーカリー（兵庫県神戸市）
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